Ya llega la primavera, la época del primer verdor. Las hojas empiezan a crecer y las flores vuelven a aparecer dando colorido al paisaje después del invierno. En la estación del color se vuelve a disfrutar de frutas más delicadas como los duraznos, frutillas y ciruelas. Todavía es época de endivias, llegan la lechuga y los rábanos para las ensaladas, y es cuando mejor se dan las cebollas y zanahorias.
Los días son más largos y luminosos. Es el momento ideal para volver a salir al exterior a recrearse y ejercitarse. Por eso aprovecha de realizar una limpieza détox durante la primavera con nosotros, así limpiaras tu organismo, lo llenarás de vitaminas y minerales esenciales, y quedarás protegida ante posibles resfríos típicos del cambio de estación. Pero recuerda no exigirte mucho los días que tomes los jugos, porque esos días tu cuerpo se estará limpiando y es recomendable que te los tomes con un poco más de calma.
Después del 18 es normal que te sientas cansada(o) y con el cuerpo pesado. Limpia las toxinas que la carne, frituras, sal y el alcohol dejaron en tu cuerpo. Catalina Miranda, nutricionista de AIN Chile recomienda evitar ciertos alimentos y en cambio optar por vegetales, frutas y abundante líquido: “Comienza el lunes tomando un jugo de manzana natural, desde la mañana hasta el mediodía. La idea es tomar entre un a dos litros, ya que esa fruta cuenta con ácido málico, que es un componente que ayuda a limpiar los lóbulos del hígado…Olvídate de los lácteos, carne, pollo, huevos o quesillo” También Catalina aconseja comer “las legumbres, por ejemplo, guisadas, pero acompañadas por zapallo, espinaca, acelga o con ramas de apio, pero sin longanizas, ni carne. Además la alcachofa, es súper buena para limpiar el hígado; al igual que el espárrago, y el brócoli. Estos tres alimentos son lo mejor para desintoxicar el hígado”. Aprovecha este momento para limpiar tu cuerpo de manera rápida y orgánica para volver a la vida.
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